سجق شرقي بالخضراوات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو سجق شرقي مقطع صغير
- للتتبيل :
- 0.5 ملعقة صغيرة بودره الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 0.25 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزه الطيب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة صغيرة دبس رمان
- 2 ملاعق كبار زيت ذرة
- 1 بطاطس محمرة
- 1 بصلة مقطعه شرائح
- 1 طماطم مقطعه مكعبات
- 1 فلفل الوان مقطع مكعبات
-
1
يتبل السجق ببودره الثوم والبصل والقرفة وجوزه الطيب وملح وفلفل ودبس رمان
- 2 يشوح السجق في قليل من زيت الذرة
-
3
ثم يضاف البصل والطماطم والفلفل الالوان
-
4
ويترك حتي ينضج ثم تضاف بطاطس محمره على السجق وتقلب معها لتأخذ من نكهة السجق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
